【緒論】米飯水放多了怎么挽回呀？米飯水放多啦怎么辦？看透不說(shuō)破，做到心中有數(shù)“米飯水放多了怎么挽回呀”的內(nèi)容如下：
情感目錄一覽：
- 1、煮飯水放多了怎么補(bǔ)救
- 2、蒸米飯水放多了怎么補(bǔ)救 如何解決蒸米飯水放多了
- 3、蒸米飯時(shí)，水放多了怎么補(bǔ)救？
- 4、米飯水多了如何補(bǔ)救
- 5、煮米飯水放多了怎么挽救
煮飯水放多了怎么補(bǔ)救
煮飯水放多了的補(bǔ)救方法如下：
1、煮好后，打開電飯鍋，攪拌米飯數(shù)次，再蓋上；重新按下煮飯鍵加熱，通過(guò)再次加熱，減少米飯水分。
2、可以將米飯轉(zhuǎn)移到平底鍋里，在火上多煮一會(huì)兒，待水分耗干起鍋即可。
3、把煮熟的米飯，用較大、較寬微波爐適用的容器裝好。按解凍鍵，解凍2-3分鐘。或用中低火轉(zhuǎn)2-3分鐘，減少米飯水分。
煮飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會(huì)使飯又軟又松。煮飯時(shí)，往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會(huì)更加潔白、味香。煮干飯加熱時(shí)間長(zhǎng)，維生素B1損失會(huì)超過(guò)30%。如在煮飯時(shí)撇去米湯水，維生素?fù)p失超過(guò)40%。剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)食鹽，吃時(shí)口感像新飯。在煮飯水里加幾滴沙拉，可使米飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬松的米飯，可在鍋里撒一點(diǎn)鹽。煮飯時(shí)加點(diǎn)醋能防米飯變餿。熱剩飯時(shí)，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
蒸米飯水放多了怎么補(bǔ)救 如何解決蒸米飯水放多了
1、對(duì)米進(jìn)行攪拌，然后上火繼續(xù)蒸，這樣可以讓水分蒸發(fā)掉。
2、也可以在蒸好之后將米放涼之后讓后用風(fēng)扇進(jìn)行吹，這樣的辦法也可以。
3、取出蒸的米飯，然后用微波爐加熱，使水分快速揮發(fā)。
4、在蒸米飯水放多了的時(shí)候看是否可以直接將多余的水分倒掉，不能倒掉就進(jìn)行再次加熱或者晾干，使水分快速蒸發(fā)。
蒸米飯時(shí)，水放多了怎么補(bǔ)救？
解決方案有下列幾類。
方式一：
1.煮好后，開啟電飯煲，拌和白米飯多次，再蓋上。
2.再次按住做飯鍵加溫，根據(jù)再度加溫，降低白米飯水份。
方式二：
1.能夠 講白米飯遷移到炒菜鍋里。
2.在火上多煮一會(huì)，待水份耗做鍋就可以。
米飯水放多了怎么補(bǔ)救
方式三：
1.把煮開的白米飯，用很大，較寬微波爐加熱可用的器皿裝好。
2.按解除凍結(jié)鍵，解除凍結(jié)2-3分鐘?；蛴玫椭谢疝D(zhuǎn)2-3分鐘，降低白米飯水份。
下列是電飯煲蒸米飯方式：
將電飯煲洗干凈，里邊不必遇到水，防止安全事故產(chǎn)生。輕輕地的在電飯煲里邊取出電飯煲，清理的情況下不能用硬塊，以防導(dǎo)致底鍋?zhàn)冃?。遇熱不勻等?/p>
2.將鍋清理干凈以后，還記得把水干凈。倒進(jìn)新鮮的稻米，分量看家庭主要成員，適度就行，一般一斤米夠五個(gè)人吃，自然食量大的多天賦加點(diǎn)便是。
3.把稻米倒進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌话闶窒磧傻饺尉涂梢?/p>
米飯水多了如何補(bǔ)救
蒸米飯沒(méi)有蒸熟，補(bǔ)救的方法有三種。
1、加點(diǎn)水在飯里，把它基本拌勻，蓋上蓋子進(jìn)微波爐，高溫3分鐘；
2、把米飯放在蒸鍋里蒸熱了吃，蒸鍋下層多方點(diǎn)水，多蒸一會(huì)，水蒸氣就會(huì)跑到上面來(lái)，米飯就會(huì)很軟。
3、用筷子先在米飯上面扎幾下，然后從這些孔眼中注入適量的開水，再蒸上幾分鐘。
蒸米飯的四個(gè)秘籍：
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過(guò)3次，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過(guò)3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來(lái)米飯會(huì)粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量，用食指放入米水里，水不可超過(guò)食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒(méi)關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過(guò)前三道工序后，我們?cè)阱伬锛尤肷倭康木}或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程序步驟做完后，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
煮米飯水放多了怎么挽救
首先，不知道這個(gè)具體是怎么樣的情況下。1 如果是煮飯之前水多了，可以把水倒出來(lái)一點(diǎn)或是再加點(diǎn)米2 如果已經(jīng)煮到一半了，或是水開了，打開電飯煲用勺子一點(diǎn)點(diǎn)的舀一點(diǎn)水出來(lái)3 如果快熟了，或是已經(jīng)熟了，那就多燜一會(huì)兒，用筷子放在米飯里多戳幾個(gè)小洞。或是，再斷電開啟重新多煮一會(huì)兒，5分鐘就可以了。4 把飯取出來(lái)，晾干，然后再用微波爐加熱。擴(kuò)展資料：電飯煲煮飯，米和水的比例基本上是1:1 ，如果想要米飯硬一點(diǎn)，水就稍微少放一點(diǎn)。另外還可以在煮之前放幾滴醋,這樣煮的飯是顆粒狀。如果想要飯香，可以加2滴色拉油。若是想讓米飯軟一點(diǎn)，用水蓋滿手背。另外就是，電飯鍋加熱的時(shí)候，一定要用干布把內(nèi)膽周圍的水擦干凈，然后再通電。如果內(nèi)膽有水，加熱時(shí)就會(huì)有滋滋響的聲音，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致過(guò)多污垢在底盤，既影響傳熱效果又縮短電器的使用壽命。
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